Alimentation saine

Je vous parle d'alimentation, au temps où je faisais mes épiceries à 20 $ ou maintenant lorsque je préfère manger des produits de qualité pour ma santé.

  • Vivre 100 jours sans supermarché en ayant recours au circuit court

    Lors de ma dernière visite à la Grande bibliothèque de Montréal, je suis tombée sur le livre «100 jours sans super marché» écrit par la journaliste Mathilde Golla qui écrit pour le Figaro, en France. L’écrivaine raconte son expérience où durant 100 jours, elle a choisi de faire son épicerie exclusivement auprès des producteurs en évitant au maximum les achats dans les grandes bannières. Le processus La journaliste raconte que, au départ, elle faisait son épicerie hebdomadaire dans les grands supermarchés et que c’est « Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la…

  • Un premier kit prêt-à-cuisiner durable et low waste

    Les boîtes prêtes-à-cuisiner et livrées à notre porte sont maintenant bien connues de tous. Elles sont une solution facile à la fameuse question «qu’est-ce qu’on mange pour souper» et permettent de cuisiner de nouvelles recettes toutes les semaines. Cependant, je n’osais pas m’aventurer avec ce type de produits à cause du suremballage des aliments et de leur conséquence écologique. Cependant, il existe maintenant une alternative durable créée par Cook It, situé à Montréal. Le kit durable par Cook it À l’heure actuelle, l’entreprise a mis au point un projet pilote qui vise certains quartiers de Montréal. L’offre de produits est la…

  • Faire un bouillon avec des restants de légumes

    Je ne suis certainement pas la première à faire un bouillon zéro déchet fait avec des restants de légumes qui auraient été destinés au compost ou à la poubelle. Cependant, lorsque ce mouvement est apparu, je suis tout de suite tombé en amour avec cette recette. Vous l’aurez deviné, j’adore cuisiner avec de très petits budgets, donc ce bouillon tombait à point! Comment faire son sac de légumes Pour faire un bon bouillon de légumes recyclés, il est important de bien les choisir et de bien équilibrer son sac. Il faut éviter de mettre des légumes amers ou à feuilles…

  • Des astuces simples pour prendre soin de sa santé en 2019

    Depuis mon cheminement vers une vie plus minimaliste en 2015, j’ai beaucoup parlé de l’aspect financier. J’ai découvert ce mode de vie à cause de mon endettement et le minimalisme m’a permis de rembourser mes dettes. Maintenant que ma situation financière s’est stabilisée et que j’ai désencombré de fond en comble mes différents appartements que j’ai habités au courant des dernières années, je suis prête pour un nouveau départ. Ainsi, je désire vivre avec moins d’aliments transformés et vivre avec moins de sédentarité pour 2019 et les années à venir. Voici donc mes quelques astuces simples que j’adopte depuis début…